παραδοσιακές συνταγές

Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές Καλοκαίρι μου μυρίζει η ντομάτα με το ρύζι. Ένα παραδοσιακό φαγητό [...]

1 Comment

Αρνάκι φούρνου με πατάτες Πόσες φορές δεν έχει τύχει να φάτε αρνί ψητό στον φούρνο [...]

Γάλα με κεφίρ «Μια φορά, κ’ έναν καιρό, εδώ και εκατοντάδες, ίσως περισσότερα από 2.000 [...]

45 Comments

Σήμερα θα σας μιλήσω όσο το δυνατόν λιγότερο και για τα απολύτως απαραίτητα. Τον λόγο [...]

Χυλοπίτες χωριάτικες κοκκινιστές Ένας εκ των σκοπών που σας παρουσιάζω αυτές τις συνταγές είναι να [...]

Αρακάς με πατάτες Το κάθε παραδοσιακό ελληνικό νοικοκυριό στήριζε την συντήρηση και την αυτάρκειά του, [...]

1 Comment

Αυγά τηγανιτά μάτια Ποιος δεν φέρνει στο μυαλό του τις τόσες και τόσες φορές που [...]

Ξινός τραχανάς με μπουκίτσες Υπάρχουν κάποιες μνήμες των γεύσεων και των αρωμάτων που μένουν ανεξίτηλες [...]