Ημερολόγιο ελαιώνος: Παρακολούθηση καρποφόρων βλαστών – video

Τί είναι το Ημερολόγιο Ελαιώνος της mellofarm

Στον ελαιώνα μας, ο χρόνος δεν σταματά ποτέ. Η φροντίδα είναι συνεχής και πάντα υπάρχει κάποια εργασία που πρέπει να εκτελέσουμε. Σκοπός της αρθρογραφίας μας, με γενικό τίτλο «Ημερολόγιο Ελαιώνος» είναι αφ’ ενός να σας καταδείξουμε το γεγονός της αναγκαίας συνεχούς παρουσίας μας στο αγρόκτημά μας, την mellofarm. Αφ’ ετέρου να έχετε την δυνατότητα να ενημερώνεσθε και να παρατηρείτε βήμα-βήμα τις γεωργικές εργασίες και τον τρόπο της καλλιέργειάς μας από το κλάδεμα μέχρι την συγκομιδή και μέχρι να φθάσει στα χέρια σας το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «mellelaion – ἄωρον ἔλαιον». Εμείς, όπως σας έχουμε πεί δεν έχουμε πολλά και καλά κρυμμένα μυστικά. Ένα και μόνο είναι το μυστικό μας: Η αγάπη μας για την φύση και το αγρόκτημά μας

Ο διαχωρισμός των καρποφόρων οφθαλμών

Μετά την συγκομιδή, το κλάδεμα,  μια ικανοποιητική περίοδο βροχοπτώσεων, την απολύμανση και μια πλούσια λίπανση περιμένουμε να δούμε τα αποτελέσματα της προσπαθείας μας την Άνοιξη. Όμως σημαντικός είναι ο ρόλος του ψύχους στην καρποφορία της ελιάς, διότι ένας από τους παράγοντες για να διαχωρισθούν οι καρποφόροι οφθαλμοί που θα μας δώσουν καρποφόρα άνθη είναι τα χειμωνιάτικα χιόνια και οι χαμηλές θερμοκρασίες, γύρω από τους 5-10 βαθμούς κελσίου. Στον ελαιώνα μας, στην mellofarm, ήρθε η ώρα να διαπιστώσουμε τους πρώτους “καρπούς”  μας. Ήδη στα καρποφόρα βλαστάρια, οι πρώτοι καρποφόροι οφθαλμοί – μάτια, εμφανίσθηκαν. Οι τσίμπλες όπως τους λέμε, αρχίζουν να διακρίνονται στους μίσχους των φύλλων. Όπως καταλαβαίνετε η χαρά μας είναι απερίγραπτη. Αν όλα πάνε καλά, δηλ. αν έχουμε 3-4 καλές βροχοπτώσεις τον Μάρτιο-Απρίλιο και έναν δροσερό αλλά όχι βροχερό Μάϊο,  η καρπόδεση θα είναι άφθονη. Το λένε και οι παροιμίες άλλωστε “Αν ρίξει ο Μάρτης δυό νερά κ’ ο Απρίλης άλλο ένα χαρά σε ‘κείνο το ζευγά πολλά που ‘χει σπαρμένα” αλλά “στον καταραμένο τόπο Μάη μήνα βρέχει”. Στο βίντεο που σας έχουμε ετοιμάσει θα δείτε και θα μάθετε τον πρακτικό τρόπο να ξεχωρίζετε τους καρποφόρους οφθαλμούς της ελιάς

Για περισσότερα βίντεο σχετικά με το ελαιόλαδο, επισκεφθείτε το κανάλι της mellofarm στο youtube και γραφτείτε για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες μας δημοσιεύσεις και ο,τιδήποτε γύρω από ελαιόλαδο μας mellelaion. Μπορείτε επίσης να το κοινοποιήσετε στους φίλους σας. Περιμένουμε να μας σχολιάσετε, να στείλετε τις παρατηρήσεις σας, να συζητήσουμε, να απαντήσουμε σε ερωτήσεις και απορίες, να μας προτείνετε ιδέες για επόμενα βίντεο