ημερολόγιο ελαιώνος: Λίπανση – video

Τί είναι το Ημερολόγιο Ελαιώνος της mellofarm

Στον ελαιώνα μας, ο χρόνος δεν σταματά ποτέ. Η φροντίδα είναι συνεχής και πάντα υπάρχει κάποια εργασία που πρέπει να εκτελέσουμε. Σκοπός της αρθρογραφίας μας, με γενικό τίτλο «Ημερολόγιο Ελαιώνος» είναι αφ’ ενός να σας καταδείξουμε το γεγονός της αναγκαίας συνεχούς παρουσίας μας στο αγρόκτημά μας, την mellofarm. Αφ’ ετέρου να έχετε την δυνατότητα να ενημερώνεσθε και να παρατηρείτε βήμα-βήμα τις γεωργικές εργασίες και τον τρόπο της καλλιέργειάς μας από το κλάδεμα μέχρι την συγκομιδή και μέχρι να φθάσει στα χέρια σας το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «mellelaion – ἄωρον ἔλαιον». Εμείς, όπως σας έχουμε πεί δεν έχουμε πολλά και καλά κρυμμένα μυστικά. Ένα και μόνο είναι το μυστικό μας: Η αγάπη μας για την φύση και το αγρόκτημά μας

Η ώρα της λιπάνσεως

Μετά το κλάδεμα και την απολύμανση ήρθε η ώρα για την λίπανση του ελαιώνα. Αυτή η εργασία είναι εξίσου σημαντική μαζί με τις άλλες δύο διότι πρόκειται για την τροφή των δένδρων. Η σωστή λίπανση τόσο στην ώρα της όσο και σε ποσότητα είναι αυτή που θα βοηθήσει το δένδρο να δημιουργήσει το σφρίγος είτε για να πετάξει  νέα καρποφόρα βλαστάρια, είτε για να συντηρήσει και να αναπτύξει υγιείς καρπούς και επομένως να παραχθεί ποιοτικώς άριστο (συντρεχόντων και των λοιπών αναγκαίων παραγόντων)  ελαιόλαδο. Ένας καλοταϊσμένος ελαιώνας φαίνεται τόσο από την βλάστηση των δένδρων, όσο και από το βαθύ πράσινο χρώμα των φύλλων του δένδρου. Όπως είπαμε μετά την συγκομιδή προηγήθηκαν το κλάδεμα και η απολύμανση, αυτό όμως δεν μας εμποδίζει χρονικά να συμπέσει μαζί τους και η λίπανση, με απώτατο χρόνο μέχρι το τέλος Ιανουαρίου ώστε να αρχίσει το φυτό να το αφομοιώνει πρό της ανθοφορίας. Φιλικότερο προς το περιβάλλον λίπασμα είναι είτε η χλωρή λίπανση, με σπορά ψυχανθών μέσα στον ελαιώνα, είτε με κοπριά. Εμείς στο αγρόκτημά μας, στην mellofarm  χρησιμοποιούμε και τις δύο μεθόδους, έχοντας μόνιμα εγκαταστημένα στον ελαιώνα πρόβατα ώστε να επιτυγχάνουμε συνεχή και συμμετρική λίπανση όλο τον χρόνο. Παρακολουθείστε το βίντεο με την λίπανση του ελαιώνα

Για περισσότερα βίντεο σχετικά με το ελαιόλαδο, επισκεφθείτε το κανάλι της mellofarm στο youtube και γραφτείτε για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες μας δημοσιεύσεις και ο,τιδήποτε γύρω από ελαιόλαδο μας mellelaion. Μπορείτε επίσης να το κοινοποιήσετε στους φίλους σας. Περιμένουμε να μας σχολιάσετε, να στείλετε τις παρατηρήσεις σας, να συζητήσουμε, να απαντήσουμε σε ερωτήσεις και απορίες, να μας προτείνετε ιδέες για επόμενα βίντεο