ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ 2018 Όπως γνωρίζετε και από παλαιότερες αναρτήσεις μας είναι πλέον κοινώς παραδεκτό ότι όταν αναφερόμαστε στο αγουρέλαιο μιλάμε για την αφρόκρεμα των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων. Μάλιστα έχει κατοχυρωθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση ο ισχυρισμός υγείας σύμφωνα με τον οποίο οι Πολυφαινόλες του ελαιολάδου συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες.
Φθαλικοί εστέρες (πλαστικοποιητές) και ελαιόλαδο Ένα ελαιόλαδο για να καταταγεί στα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, δεν αρκεί μόνο να χαρακτηρισθεί ως τέτοιο κατά την στιγμή της παραγωγής του, δηλ. να έχει οξύτητα μικρότερη του 0,8 αλλά πρέπει να διατηρεί αυτή την ιδιότητα μέχρι και την τελική κατανάλωσή του. Η δε εξαιρετική του ποιότητα και η καταλληλότητα
Τί είναι το Ημερολόγιο Ελαιώνος της mellofarm Στον ελαιώνα μας, ο χρόνος δεν σταματά ποτέ. Η φροντίδα είναι συνεχής και πάντα υπάρχει κάποια εργασία που πρέπει να εκτελέσουμε. Σκοπός της αρθρογραφίας μας, με γενικό τίτλο «Ημερολόγιο Ελαιώνος» είναι αφ’ ενός να σας καταδείξουμε το γεγονός της αναγκαίας συνεχούς παρουσίας μας στο αγρόκτημά μας, την mellofarm.
Τί είναι το Ημερολόγιο Ελαιώνος της mellofarm Στον ελαιώνα μας, ο χρόνος δεν σταματά ποτέ. Η φροντίδα είναι συνεχής και πάντα υπάρχει κάποια εργασία που πρέπει να εκτελέσουμε. Σκοπός της αρθρογραφίας μας, με γενικό τίτλο «Ημερολόγιο Ελαιώνος» είναι αφ’ ενός να σας καταδείξουμε το γεγονός της αναγκαίας συνεχούς παρουσίας μας στο αγρόκτημά μας, την mellofarm.
Τί είναι το Ημερολόγιο Ελαιώνος της mellofarm Στον ελαιώνα μας, ο χρόνος δεν σταματά ποτέ. Η φροντίδα είναι συνεχής και πάντα υπάρχει κάποια εργασία που πρέπει να εκτελέσουμε. Σκοπός της αρθρογραφίας μας, με γενικό τίτλο «Ημερολόγιο Ελαιώνος» είναι αφ’ ενός να σας καταδείξουμε το γεγονός της αναγκαίας συνεχούς παρουσίας μας στο αγρόκτημά μας, την mellofarm.
Τί είναι το Ημερολόγιο Ελαιώνος της mellofarm Στον ελαιώνα μας, ο χρόνος δεν σταματά ποτέ. Η φροντίδα είναι συνεχής και πάντα υπάρχει κάποια εργασία που πρέπει να εκτελέσουμε. Σκοπός της αρθρογραφίας μας, με γενικό τίτλο «Ημερολόγιο Ελαιώνος» είναι αφ’ ενός να σας καταδείξουμε το γεγονός της αναγκαίας συνεχούς παρουσίας μας στο αγρόκτημά μας, την mellofarm.
Τί είναι το Ημερολόγιο Ελαιώνος της mellofarm Στον ελαιώνα μας, ο χρόνος δεν σταματά ποτέ. Η φροντίδα είναι συνεχής και πάντα υπάρχει κάποια εργασία που πρέπει να εκτελέσουμε. Σκοπός της αρθρογραφίας μας, με γενικό τίτλο «Ημερολόγιο Ελαιώνος» είναι αφ’ ενός να σας καταδείξουμε το γεγονός της αναγκαίας συνεχούς παρουσίας μας στο αγρόκτημά μας, την mellofarm.
Τί είναι το Ημερολόγιο Ελαιώνος της mellofarm Στον ελαιώνα μας, ο χρόνος δεν σταματά ποτέ. Η φροντίδα είναι συνεχής και πάντα υπάρχει κάποια εργασία που πρέπει να εκτελέσουμε. Σκοπός της αρθρογραφίας που ξεκινούμε σήμερα με γενικό τίτλο «Ημερολόγιο Ελαιώνος» είναι αφ’ ενός να σας καταδείξουμε το γεγονός της αναγκαίας συνεχούς παρουσίας μας στο αγρόκτημά μας,
είπαν για μας στο Natural path – RACKS ΠΕΤΡΑΚΗΣ Βρεθήκαμε στο κατάστημα μεσογειακής διατροφής Natural path-RACKS ΠΕΤΡΑΚΗΣ στην Κηφισιά. Πλήθος βοτάνων, μπαχαρικών και επιλεγμένων προϊόντων από κάθε γωνιά της Ελληνικής Γής και του Ελληνισμού. Εκεί θελήσαμε να δοκιμαστούμε. Ήταν μια πρόκληση για μας και για το αγουρέλαιό μας, το «mellelaion-άωρον έλαιον». Σκοπίμως θελήσαμε να δούμε
ΥΓΡΑΣΙΑ ΣΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ; 1)Έχει υγρασία το ελαιόλαδο; Πώς δημιουργείται; Πώς το επηρεάζει; Γενικώς γνωρίζουμε ότι υγρασία είναι η περιεκτικότητα νερού ή υδρατμών σε ένα μέρος και σωστότερα, στην ατμόσφαιρα. Στην συνέχεια, θα προσπαθήσουμε, απλοποιώντας όσο είναι δυνατόν, να κατανοήσουμε την έννοια της υγρασίας στο λάδι. Όπως όλοι γνωρίζουμε οξυγόνο υπάρχει, άφθονο στο νερό, Η2Ο λέγαμε
Ξεκινήσαμε και φέτος την συγκομιδή της ελιάς. Ελάτε μαζί μας και δείτε στο βίντεο που ακολουθεί, μέσα σε 84 δευτερόλεπτα, ολόκληρη την διαδικασία. Πώς εμείς στον ελαιώνα μας στην mellofarm, μαζεύουμε τις ελιές μας μέχρι και το σημείο που παράγουμε το ολόφρεσκο, μοσχοβολιστό ελαιόλαδο mellelaion Εμείς εδώ στην mellofarm δεν έχουμε μυστικά για
η άδολη φύση Η ισορροπία στο οικοσύστημα του αγροκτήματός μας είναι τόσο σημαντική όσο και η παραγωγή του ελαιολάδου μας. Για μας αποτελεί όχι μόνο μια ορθή γεωργική πρακτική αλλά και μια φιλοσοφική στάση ζωής. Σε ένα περιβάλλον που το κάθε πλάσμα έχει την περίοπτη θέση του. Στη φωτογραφία βλέπετε να διατηρούμε έναν αυτοφυή σχίνο
Αγγλικα
Γαλλικα
Γερμανικα
Ρωσικα