Ξινός τραχανάς με μπουκιές σε ελαιόλαδο
Olive Oil Tips & Recipes by Constantinos MellosPosted 9 November 2015Tags: mellelaion, mellofarm, ελαιόλαδο Κρανιδίου, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, Κωνσταντίνος Μέλλος, Κώστας Μέλλος, Μέλλος, ξινός τραχανας με ελαιόλαδο mellelaion, ξινος τραχανας με μπουκιές σε φρέσκο ελαιόλαδο mellelaion, παραδοσιακά προϊόντα, παραδοσιακές συνταγές, φρέσκο ελαιόλαδο
Ξινός τραχανάς με μπουκίτσες Υπάρχουν κάποιες μνήμες των γεύσεων και των αρωμάτων που μένουν ανεξίτηλες σε όλη μας την ζωή. Που συνοδεύουν άρρηκτα δεμένες εικόνες με οικείους ανθρώπους, τοπία και γεγονότα. Ανοίγουμε έναν κύκλo και αναζητούμε τέτοιες μνήμες με απλές παραδοσιακές συνταγές του χωρίου, της στάνης και του χωραφιού, που πλέον τις ακριβοπληρώνουμε μόνο σε γκουρμέ